Plats & Boissons
Brunch, cafés de spécialité et cocktails au Parlement — Smúz Café & Bar Budapest
Smúz Café & Bar
Faites votre choix.
Délices grillés
Toast artisanal à l'avocat4 950 HUF
crème d'avocat, œuf poché, pain au levain, salade fraîche
Toast artisanal au piment serrano5 150 HUF
fromage à la crème, jambon serrano, pain au levain, salade fraîche
Toast artisanal au saumon5 450 HUF
fromage frais, saumon, pain au levain, salade fraîche
Bols du matin
Granola3 890 pieds
Granola aux fruits végétalien et sans gluten, yaourt crémeux bio fait maison, coulis de framboises, fruits frais
Bol d'açaï4 290 pieds
banane, açaï, fruits de saison, granola
Œufs
Œufs Bénédicte5 590 pieds
œuf poché, pain au levain, jambon serrano, sauce hollandaise, crème d'avocat
Œufs royaux6 390 pieds
œuf poché, pain au levain, saumon, sauce hollandaise, crème d'avocat
Œufs Shakshuka5 990 pieds
Lecho israélien, œuf poché, pain au levain
Bols Signature
Recommandation du chef : Bol de saumon5 990 pieds
saumon fumé, boulgour, légumes frais de saison
Bol de poulet5 690 pieds
Poulet aux tomates séchées, boulgour et légumes frais de saison
Bol d'houmous5 490 pieds
Houmous frais fait maison, boulgour, légumes frais de saison
Bol de fromage de chèvre5 790 pieds
Fromage de chèvre frais fait maison, boulgour, légumes frais de saison
Pâtisseries et confiseries
Croissant français1 990 pieds
Confiture de fraises / Nutella +950 HUF, beurre +200 HUF
Biscuit double chocolat1 690 pieds
biscuits friables aux pépites de chocolat avec des morceaux de chocolat supplémentaires
Gâteau au fromage2 990 pieds
gâteau au fromage maison avec sauce aux fraises
Offre du jour3 550 HUF
Vous pouvez voir toute la sélection de gâteaux au comptoir.
Strudel aux pommes3 800 HUF
Strudel aux pommes maison, glace à la vanille fraîche +900 Ft
Soufflé au chocolat4 290 pieds
soufflé, glace à la vanille
Soufflé au chocolat végétalien4 690 pieds
soufflé végétalien, sorbet à la framboise
Déjeuner
Bagel au bœuf effiloché4 900 HUF
bœuf effiloché, bagel, sauce moutarde à l'ancienne maison, salade fraîche
bolognaise5 100 HUF
Pâtes fraîches maison avec un ragoût de bœuf bolognais classique
Soupe goulash5 990 pieds
soupe goulasch traditionnelle, pain au levain maison
poulet au paprika5 490 pieds
avec des raviolis traditionnels au poulet et au paprika
Le meilleur ami de votre cocktail
bol de nachos3 990 pieds
Chips de tortilla casher avec crème d'avocat et sauce salsa
bol à trempette6 990 pieds
crèmes à tremper, avec du pain pita frais et des légumes
Nos cocktails signature
Espresso Martini5 500 HUF
espresso intense, vodka et liqueur de café
Martini, star du porno5 500 HUF
vodka vanille onctueuse, fruit de la passion, prosecco
Smúz Sunset Spritz4 900 HUF
Apéritif à l'orange Canonita de Majorque, soda au pamplemousse rose
Smúz Crown Jewel Gin & Tonic4 900 HUF
Gin Mrs. Millicent, tonic Fentimans, citron vert mandarine
Cocktails classiques
Aperol Spritz4 900 HUF
Hugo4 800 HUF
Bellini3 900 HUF
Mimosa3 900 HUF
Negroni4 900 HUF
Daiquiri à la fraise5 200 HUF
Mojito4 900 HUF
Long Island5 900 HUF
Mule de Moscou4 900 HUF
Whiskey Sour4 900 HUF
Cocktail Smúz Barracuda4 900 HUF
Cocktails sans alcool
Spray de collagène4 900 HUF
Gin et tonic Pearliament4 800 HUF
Bulles roses Paloma3 900 HUF
Smúz factice Barracuda3 490 pieds
Bières artisanales
Smúz Bière bleue2 590 pieds
lager 4.9%
Immaculé2 590 pieds
lager 4.9%
Illuminateur2 790 pieds
lager 7.2%
Bière brune2 690 pieds
5,7%
Kiwi2 690 pieds
lager 4.9%
Maggie2 690 pieds
Bière blonde à la cerise 4,9%
Deuxième2 690 pieds
blé 5%
Orange sanguine2 690 pieds
IPA 5.9%
Rock Me2 690 pieds
IPA 5.9%
Peroni pression2 290 / 2 590 HUF
Lager 5% — petite / grande
Bière sans alcool2 490 pieds
Vins — Blancs (1,5 dl)
Hold and Hollo Dry 20232 190 pieds
Hold and Hollo Sweet 20192 990 pieds
Holdvölgy Eloquence Szamorodni Sweet4 890 pieds
Méditation de Moon Valley (sans alcool) 20214 190 pieds
Icon Rhine Riesling 20232 590 pieds
Matua Sauvignon Blanc 20234 190 pieds
Vins — Rosé (1,5 dl)
Icon Rosé 20252 290 pieds
Vins — Rouge (1,5 dl)
Merlot Heimann 20222 690 pieds
Icon Shiraz 20242 690 pieds
Kaiken Indómito Malbec 20214 890 pieds
Perrin Réserve Côtes du Rhône 20214 590 pieds
Tormaresca Néprica Primitivo 20233 990 pieds
Bulles
Hold and Hollo UPPP vin mousseux 1,5 dl2 690 pieds
Prosecco DOCG 1,5 dl4 690 pieds
Kreinbacher Classic Brut 0,75 l20 000 HUF
Éclabousser
Éclaboussure de smoothie2 990 pieds
fruité
Longue foulée1 990 pieds
Petit plouf1 790 pieds
Gros plongeon2 290 pieds
Gin Rhum Whisky Vodka
Mme Millicent Gin3 690 pieds
Gin Beefeater1 690 pieds
Gin Hendrick's3 390 pieds
Gin Malfy2 590 pieds
Rhum Bumbu3 890 pieds
Rhum Diplomatico4 190 pieds
Rhum Kraken3 190 pieds
Rhum Tanduay1 790 pieds
Rhum Havana 7 ans2 690 pieds
Jack Daniel's2 390 pieds
Jameson2 190 pieds
Laphroaig 10 ans4 690 pieds
Vodka Absolut2 390 pieds
Vodka Belvedere3 390 pieds
Vodka Grey Goose3 890 pieds
Vodka Neft3 890 pieds
Pálinka et autres
Brandy3 790 pieds
griotte, prune, coing, pêche, poire, Olivér Irsai
Bailey's2 590 pieds
Jägermeister2 490 pieds
Unicum2 790 pieds
Tequila Espalon4 690 pieds
Cognac Hardy VSOP3 890 pieds
Hennessy contre cognac2 890 pieds
Smúz Le Laboratoire — boissons fonctionnelles
Boisson à l'ashwagandha3 300 HUF
fraise, mangue, vanille sans sucre
Smoothie vert pro3 300 HUF
avocat, mangue, protéines, lait de noix de cajou ou de pois
Shake de dattes Pro2 900 HUF
banane, dattes fraîches, protéines, lait de noix de cajou ou de pois
Nuage rose2 700 HUF
pitaya rose, agrumes, soda
Boisson au collagène rose2 700 HUF
pitaya rose, collagène, bicarbonate de soude
Limonade bleue2 900 HUF
citron, jus d'orange, spiruline bleue
Gingembre bleu2 900 HUF
spiruline bleue, gingembre, citron vert
Tonique à la betterave2 400 HUF
poudre de betterave, jus d'orange, soda
Kombucha à la racine d'orange2 900 HUF
jus d'orange, betterave, agrumes, kombucha
Orange Bleu2 900 HUF
jus d'orange, spiruline bleue
Rose orange2 900 HUF
jus d'orange, pitaya rose
Fonctionnel +6 300 HUF
Boisson AG1 pour laboratoire, verte, à l'eau de coco
Lait de velours violet2 900 HUF
poudre de taro, lait végétal
Tourbillon de yaourt violet2 900 HUF
crème de taro, yaourt
Pour votre santé
Smoothie à la betterave2 990 pieds
Smoothie à l'ashwagandha3 190 pieds
Smoothie protéiné à la spiruline bleue3 290 pieds
Smoothie énergétique matcha aux noix de cajou3 290 pieds
Limonade
Limonades2 490 pieds
classique, framboise, fruit de la passion, fraise-basilic, concombre, sans sucre
Limonade signature aux fleurs de cerisier3 900 HUF
Avec la crème pour les mains L'Occitane
Limonade pétillante3 390 pieds
Eau et adoucisseurs
Smúz BWT eau plate990 pieds
Smúz BWT eau gazeuse990 pieds
jus d'orange frais2 990 / 3 990 HUF
petit / grand
sirop de sureau1 390 pieds
Sirop de framboise1 390 pieds
soda au gingembre2 900 HUF
Coup de poing puissant3 600 HUF
jus de pomme1 200 HUF
Coca-Cola / Coca-Cola Zéro1 590 pieds
Fanta1 590 pieds
Sprite Zero1 590 pieds
Fuzetea1 590 pieds
Pêche Cappy1 590 pieds
Bière de gingembre1 890 pieds
Tonique Fentimans1 890 pieds
Kombucha2 490 pieds
kéfir d'eau Sosa2 590 pieds
Café noir
Espresso1 090 pieds
Double1 650 HUF
Café long1 490 / 2 090 HUF
simple / double
Américain1 690 / 2 390 HUF
simple / double
Rumpresso5 490 pieds
Café blanc
Espresso Macchiato1 490 / 2 090 HUF
simple / double
Cortado1 790 pieds
Cappuccino1 990 / 2 590 HUF
simple / double
Flat White2 290 pieds
Café Latte2 190 / 2 790 HUF
simple / double
Latte Macchiato2 190 / 2 790 HUF
simple / double
Bébé Chino900 HUF
Baileys Latte4 290 pieds
Café irlandais5 490 pieds
Café hongrois5 490 pieds
Latte à la crème brûlée2 790 / 3 390 HUF
simple / double
Latte à la vanille2 390 / 2 990 HUF
simple / double
Latte au caramel2 590 / 3 190 HUF
simple / double
Café glacé
Latte glacé2 290 / 3 190 HUF
simple / double
Latte glacé viennois2 990 / 3 590 HUF
simple / double
Affogato3 500 HUF
Latte glacé Baileys3 790 / 4 390 HUF
simple / double
Latte glacé bleu2 900 / 3 490 HUF
simple / double
Americano glacé1 890 / 2 490 HUF
simple / double
Chai
Chai Latte2 590 pieds
Dirty Chai Latte2 990 pieds
Chai Latte glacé2 690 pieds
Infusé de couleur
Café Latte coloré2 690 / 3 390 HUF
simple / double — bleu, rouge, multicolore
Latte Macchiato coloré2 590 / 3 190 HUF
simple / double
Baileys Latte coloré4 790 / 5 490 HUF
simple / double
Latte pétillant3 190 / 3 790 HUF
simple / double
Chocolat chaud
Chocolat chaud rose/bleu3 490 pieds
Chocolat blanc2 990 pieds
Chocolat classique2 890 pieds
Mousse de lait+390 pieds
supplémentaire
Matcha
Matcha Latte2 590 pieds
Matcha glacé2 890 pieds
thé matcha2 990 pieds
Matcha Passion3 190 pieds
Matcha à la fraise3 190 pieds
Matcha à l'orange3 690 pieds
Thé
thé aux fruits2 590 pieds
Thé vert2 590 pieds
Thé noir2 590 pieds
thé au gingembre frais2 990 pieds
Thé à la menthe fraîche2 990 pieds
thé glacé maison2 990 pieds
Les prix indiqués incluent la TVA. Des frais de service de 15% sont appliqués.