Cibo & Bevande
Brunch, caffè specialty, matcha, ube e cocktail accanto al Parlamento — Smúz Café & Bar Budapest
Smúz Café & Bar
Scegli come vuoi.
Brunch salato
Toast artigianale all'avocado5 290 Ft
crema di avocado, uovo in camicia, pane a lievitazione naturale
Toast artigianale al Serrano5.150 HUF
formaggio spalmabile, prosciutto serrano, pane a lievitazione naturale
Toast artigianale al salmone5.450 HUF
formaggio spalmabile, salmone, pane a lievitazione naturale
Uova alla Benedict5.590 piedi
uovo in camicia, pane a lievitazione naturale, prosciutto serrano, salsa olandese, crema di avocado
Uova Royal6.390 piedi
uovo in camicia, pane a lievitazione naturale, salmone, salsa olandese, crema di avocado
Colazione ungherese6.390 piedi
uova all’occhio di bue, salsiccia, prosciutto, körözött (crema di ricotta e paprika)
Shakshuka5.990 piedi
Lecho israeliano, uovo in camicia, pane a lievitazione naturale
Brunch dolce
Granola3.990 piedi
granola vegana e senza glutine alla frutta, yogurt cremoso bio fatto in casa, salsa ai lamponi, frutta fresca
Açaí Bowl4 490 Ft
banana, açaí, frutta di stagione, granola
Girella alla cannella calda con crema alla vaniglia2 490 piedi
girella alla cannella appena sfornata, crema alla vaniglia
Cornetto francese1.990 piedi
croissant appena sfornato
+ burro +200 Ft
+ Nutella +950 Ft
+ marmellata fatta in casa +1 000 Ft
Bowl
Ciotola di hummus5.690 piedi
hummus fresco fatto in casa, bulgur, verdure fresche di stagione
Ciotola di pollo5 890 Ft
pollo ai pomodori secchi, bulgur, verdure fresche di stagione
Ciotola di formaggio di capra5.990 piedi
formaggio di capra fresco fatto in casa, lenticchie nere, verdure fresche di stagione
Bowl al salmoneconsiglio dello chef6 190 Ft
salmone affumicato, lenticchie nere, verdure fresche di stagione
Pranzo & cena
Zuppa di goulash5.990 piedi
zuppa gulasch tradizionale, pane a lievitazione naturale fatto in casa
Zuppa con gnocchi di matzah4.290 piedi
brodo di carne, gnocchi di matzah, ortaggi a radice, prezzemolo fresco
Bagel con manzo sfilacciato5 290 Ft
manzo sfilacciato, bagel, salsa di senape in grani fatta in casa, insalata fresca
Stinco di maiale croccante10 590 Ft
stinco di maiale croccante cotto lentamente, con contorno
Tempo di preparazione: almeno 20 minuti.
Spezzatino di manzo con nokedli6 690 Ft
spezzatino di manzo tradizionale cotto lentamente, nokedli fatti in casa
Tagliatelle all’aglio4 990 Ft
pasta, pomodori arrosto, parmigiano
+ pollo +1 490 Ft
+ 5 gamberi rossi della Patagonia +2 490 Ft
Insalata Caesarnovità5 490 piedi
lattuga romana, parmigiano, crostini di pane a lievitazione naturale, salsa Caesar
+ pollo +1 490 Ft
+ 5 gamberi rossi della Patagonia +2 490 Ft
Salse & taglieri
Camembert al forno con pera caramellata4 990 Ft
su pane bio a lievitazione naturale
Cheesy Nachos3.990 piedi
tortilla chips kosher, salsa calda al cheddar
Ciotola per salse6.990 piedi
salse con pita fresca e verdure
Tagliere unghereseper 27 490 Ft
salsiccia ungherese, prosciutto affumicato, due formaggi ungheresi, körözött, sottaceti fatti in casa, pane fresco
Dessert
La nostra offerta di dessert può cambiare ogni giorno.
Cookie al doppio cioccolato1.790 piedi
Cheesecake fatta in casa con salsa di fragole3 190 piedi
Tiramisu3.990 piedi
Mákos guba (budino di pane ai semi di papavero) alla SMÚZ3.990 piedi
Aranygaluska (dolce di palline dorate) con crema alla vaniglia3.990 piedi
Strudel di mele3.990 piedi
Soufflé al cioccolato con gelato alla vaniglia4 490 Ft
Soufflé al cioccolato vegano con sorbetto al lampone4.890 piedi
Torta vegana cruda – proposta del giorno3 490 piedi
Dessert speciali del giorno3.990 piedi
tutta la scelta di dolci del giorno è al bancone
Caffè
Caffè speciali Due prezzi = espresso singolo / doppio · Latti alternativi: senza lattosio · piselli · avena
Espresso1.090 piedi
Raddoppiare1.650 HUF
caffè lungo1 490 / 2 140 Ft
Americano1 690 / 2 340 Ft
Espresso Macchiato1 490 / 2 140 Ft
Cortado1.790 piedi
Cappuccino1 990 / 2 640 Ft
Flat White2.290 piedi
Caffè Latte2 190 / 2 840 Ft
Latte Macchiato2 190 / 2 840 Ft
Babyccino900 HUF
Caffè filtro – Fellow Aiden circa 200 mlnovità1.990 piedi
Caffè aromatizzati & freddi
Latte alla crème brûléepreferito dagli ospiti2 790 / 3 440 Ft
Latte alla vaniglia2 390 / 3 040 Ft
Latte alla zuccanovità2.790 piedi
Caramel Latte2 590 / 3 240 Ft
Baileys Lattealcolico4.290 piedi
Caffè irlandesealcolico5 490 piedi
Caffè ungheresealcolico5 490 piedi
Rumpressoalcolico5 490 piedi
Latte freddoghiacciato2 290 / 2 940 Ft
Latte freddo alla vienneseghiacciato2 990 / 3 640 Ft
Latte freddo al Baileysghiacciatoalcolico3 790 / 4 440 Ft
Latte freddo blughiacciato2 890 / 3 540 Ft
Americano freddoghiacciato1 890 / 2 540 Ft
Affogatoghiacciato3.500 HUF
Caffè colorati la specialità dello Smúz
Red Velvet Latte2 690 / 3 340 Ft
Blue Velvet Latte2 690 / 3 340 Ft
Multi Color Latte2 690 / 3 340 Ft
Baileys Color Lattealcolico4 790 / 5 440 Ft
Bubbles Lattesolo da noi3 190 / 3 840 Ft
Matcha
Matcha Latte2.590 piedi
Matcha freddoghiacciato2.890 piedi
Tè matcha2.990 piedi
Matcha arancia3.690 piedi
Ube
L’ube è un igname viola delle Filippine: il colore è naturale, il sapore vanigliato, di frutta secca e cremoso.
Ube Matcha3 490 piedi
Ube Coffee3 490 piedi
Ube Latte2.790 piedi
Cherry Ube2.990 piedi
Tè & tè
Chai Latte2.590 piedi
Dirty Chai3 190 piedi
Chai freddoghiacciato2.790 piedi
Tè in foglia 4 dl2.590 piedi
Tè allo zenzero fresco2.990 piedi
Tè alla menta fresca2.990 piedi
Limonata calda allo zenzero2.990 piedi
Cioccolata calda
+ panna +390 Ft
Cioccolata calda classica2.990 piedi
cioccolata calda bianca3.290 piedi
Cioccolata calda rosa3 490 piedi
Cioccolata calda blu3 490 piedi
Cioccolata calda al rumalcolico4 490 Ft
SmuzLab alla tua salute!
Il nostro bar di bevande funzionali: collagene, spirulina blu, proteine, ashwagandha, AG1 – per la tua salute, ma con gusto.
Nuvola Rosa3.390 piedi
pitaya rosa · agrumi · soda
Pink Collagen3.390 piedi
pitaya rosa · collagene · soda
Limonata blu3.390 piedi
limone · succo d’arancia · spirulina blu
Zenzero Blu3.390 piedi
spirulina blu · zenzero · lime
Tonico alla barbabietola3.390 piedi
polvere di barbabietola · succo d’arancia · soda
Kombucha di radice d'arancia3.390 piedi
succo d’arancia · barbabietola · agrumi · kombucha
Arancione Blu3.390 piedi
succo d’arancia · spirulina blu
Arancione Rosa3.390 piedi
succo d’arancia · pitaya rosa
Frullato di datteri Pro3.290 piedi
banana · datteri freschi · proteine · latte di anacardi o di piselli
Ashwagandha3 490 piedi
fragola · mango · vaniglia senza zucchero
Green Pro3.690 piedi
avocado · mango · proteine · latte di anacardi o di piselli
Blue Spirulina Protein3.690 piedi
spirulina blu · proteine · frutta
Mango Cashew Matcha3.690 piedi
mango · anacardi · matcha
Functional +6 / AG14.690 piedi
polvere AG1 · vitamine · minerali · probiotici
Chocolate Collagencaldo3.890 piedi
bevanda calda al cioccolato · collagene
Bibite & limonate
Acqua BWT (naturale / frizzante)990 piedi
Limonata2 490 piedi
classica · lampone · frutto della passione · fragola-basilico · cetriolo · ciliegia · senza zucchero
Bubble Lemonadespecialità3.390 piedi
Coca-Cola / Coca-Cola Zero / Fanta / Sprite Zero / Fuzetea / Cappy1.590 piedi
Succo di mela1.390 piedi
Fentimans Tonic1.890 piedi
Birra allo zenzero1.890 piedi
Kombucha2 490 piedi
Ginger Soda2.900 HUF
Sosa Water Kefir2.590 piedi
Spremuta d’arancia fresca piccolo/grande2.990 / 3.990 HUF
Sciroppo di sambuco / Sciroppo di lampone1.390 piedi
Cocktail
Negroni5 490 piedi
gin Beefeater · Campari · vermouth 9diDANTE Inferno Rosso
Smúz Crown Jewel G&Til preferito dello Smúz4.900 HUF
gin Mrs. Millicent · tonica Fentimans · mandarino · lime · bolla aromatica gigante
Smúz Sunset Spritz4.900 HUF
aperitivo all’arancia Canonita de Mallorca · soda al pompelmo rosa
Blue Danube4.690 piedi
6 cl ILE FOUR Ginger Sake · limone fresco · spirulina blu · soda
Americano3 490 piedi
Absolut Vodka Soda3 490 piedi
Lillet Blanc Spritz3 590 Ft
Lillet Rosé Spritz3 590 Ft
Cuba Libre3.690 piedi
Limoncello Tonic3.690 piedi
Limoncello Spritz3.990 piedi
Mimosa3.990 piedi
Margarita4 490 Ft
Hugo4.800 HUF
Aperol Spritz4.900 HUF
Mojito4.900 HUF
Mulo di Mosca4.900 HUF
Whiskey Sour4.900 HUF
Daiquiri alla fragola5.200 HUF
Martini per la serata
Espresso Martini5.500 HUF
l’armonia perfetta di espresso intenso, vodka e liquore al caffè, che risveglia e incanta allo stesso tempo
Martini pornostar5.500 HUF
un’esperienza tropicale seducente in cui la vodka setosa alla vaniglia, il frutto della passione e il prosecco evocano lontane spiagge assolate
Mocktail analcolici
Spray al collagene4.900 HUF
Gin Tonico Pearliament4.800 HUF
Bolle di sapone rosa Paloma3.900 HUF
Spritz al vino, spumante & frizzante
Spritz al vino piccolo (kisfröccs)1.890 piedi
passo lungo1.990 piedi
Spritz al vino grande (nagyfröccs)2.790 piedi
Spritz fruttato Smúz2.990 piedi
Frizzante Hold and Hollo UPPP 1,5 dl2.690 piedi
Prosecco 1,5 dl3.290 piedi
Kreinbacher Extra Dry 0,75 l20.000 HUF
Vini bianchi
Hold and Hollo Dry 1,5 dl2.390 piedi
Ikon Riesling 2023 1,5 dl2.590 piedi
Hold and Hollo Sweet 2019 1,5 dl2.990 piedi
Matua Sauvignon Blanc 2023 1,5 dl3.890 piedi
Meditazione a secco nella Valle della Luna 2021 1,5 dl4.190 piedi
Holdvölgy Eloquence Sweet Szamorodni 1,5 dl4.890 piedi
Rosati & vini rossi
Ikon Rosato 2025 1,5 dl2.290 piedi
Merlot Heimann 2022 1,5 dl2.690 piedi
Icon Shiraz 2024 1,5 dl2.690 piedi
Tormaresca Neprica Primitivo 2023 1,5 dl3.990 piedi
Perrin Réserve Côtes du Rhône 2021 1,5 dl4.590 piedi
Kaiken Indómito Malbec 2021 1,5 dl4.890 piedi
Birre
Smúz Birra Blu birra lager 4.9%2.590 piedi
Immacolato birra lager 4.9%2.590 piedi
Illuminatore birra lager 7.2%2.790 piedi
NOAM Lagernovità2.790 piedi
Brown birra scura 5,7%2.690 piedi
kiwi birra lager 4.9%2.690 piedi
Maggie lager alla ciliegia 4,9%2.690 piedi
Secondo birra di frumento 5%2.690 piedi
Arancia rossa IPA 5.9%2.690 piedi
Rock Me IPA 5.9%2.690 piedi
Peroni alla spina bicchiere / boccale2 390 / 2 690 Ft
birra analcolica2 490 piedi
Distillati & pálinke
Tutte le porzioni 4 cl
Beefeater Gin1.990 piedi
Rum1.990 piedi
Jameson2.190 piedi
Absolut Vodka2.390 piedi
Jack Daniel’s2.390 piedi
Jägermeister2.390 piedi
Malfy Gin2.590 piedi
Baileys2.590 piedi
Unicum2.590 piedi
Rum Havana Club 7 anni2.690 piedi
Hennessy VS Cognac2.890 piedi
Buffalo Trace Bourbon2.990 piedi
Hendrick’s Gin3.390 piedi
Belvedere Vodka3.390 piedi
Gin Mare3 490 piedi
Mrs. Millicent Gin3.690 piedi
ILE FOUR Yuzu Sakenovità3.690 piedi
ILE FOUR Ginger Sakenovità3.690 piedi
Pálinke ungheresi premium3.790 piedi
albicocca · mela cotogna · pera · amarena · uva Irsai Olivér · prugna
Grey Goose Vodka3.890 piedi
Bumbu Rum3.890 piedi
Hardy VSOP Cognac3.890 piedi
Espolòn Tequila4.290 piedi
Diplomático Reserva Exclusiva4 490 Ft
Laphroaig 10 anni4 490 Ft
I nostri prezzi includono l’IVA. Ai prezzi indicati si aggiunge il 15% di servizio.
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